Gli Yogurt Proteici Alplì Pro 18 sono degli yogurt in vasetto da 180 grammi che contengono ben 18 grammi di proteine, disponibili in 4 gusti alla frutta e venduti da In’S Mercato e Penny Market.
Si tratta di yogurt senza lattosio, senza zuccheri aggiunti e con zero grassi, presentano edulcoranti che rendono il sapore zuccherino senza però aumentare il valore energetico del prodotto.
Questi yogurt ne ho acquistati a decine, scoperti questa estate sono diventati il mio alimento preferito per la colazione, li consumo in mezza porzione come base per i miei overnight porridge.
Li troviamo nei gusti:
- Pesca e Maracuja
- Fragola
- Mirtillo
- Melograno e Lampone
E’ uno yogurt bianco con frutta in pezzi, dal sapore non acido, e altamente digeribile. Qui dirò la mia opinione del prodotto.
Alplì Pro 18 High Protein Yogurt Proteico Pesca e Maracuja
E’ uno dei miei gusti preferiti e mi piace per il suo sapore fresco e dolce.
Questo yogurt è quello che consumo più spesso per preparare gli overnight oatmeal. Era da tempo che volevo provare un porridge proteico ma avevo sempre e solo visto versioni con lo yogurt greco che a me proprio non piace. Dopo aver scoperto la versione con lo yogurt proteico ho voluto provarla e con gli Alplì Pro è stato un buona la prima!
Questo yogurt si abbina bene, anzi direi in maniera sublime, al cioccolato bianco, a cui aggiungo poi e frutti di bosco come lamponi, fragole e mirtilli e frutta secca.
Ecco alcuni dei miei overnight porridge di cui ormai non posso più farne a meno.
Il primo è guarnito con bacche di goji, fragole e cioccolato bianco.
Buonissimo anche con mandorle e frutta essiccata.
Ecco i valori nutrizionali, l’intero vasetto conta appena 133Kcal.
Alplì Pro 18 High Protein Yogurt Proteico Fragola
E’ il gusto meno calorico dei 4 con appena 130Kcal per 180 grammi di prodotto. Questo yogurt l’ho acquistato poche volte, il sapore è poco deciso, la fragola si sente appena, è anche un po’ acidulo, non male ma non lo amo particolarmente.
Da un gusto alla fragola mi aspettavo di più.
Alplì Pro 18 High Protein Yogurt Proteico Mirtillo
Anche con questo gusto la scintilla non è scattata. Nessuna pecca, solo una questione di preferenze rispetto agli altri che consumo con più soddisfazione.
I pezzettini di mirtillo al palato non risultano di mio gradimento, questione di texture più che altro.
Ecco i valori nutrizionali.
Alplì Pro 18 High Protein Yogurt Proteico Melograno e Lampone
E’ in assoluto il mio gusto preferito. Dolce, avvolgente, corposo. Un sapore ricco che si abbina bene con la frutta fresca.
Lo adoro con i mirtilli, i lamponi e con le fragole, ottimo con topping al cioccolato fondente o scaglie di cioccolato bianco.
Ecco alcuni degli overnight porridge con questo yogurt.
Vediamo dunque i valori nutrizionali di questo gusto.
La mia ricetta per gli overnight porridge:
Per la base
- 30 gr avena in fiocchi, perfetta quella di Lidl perchè molto fine
- mezzo vasetto Yogurt Proteico Alplì Pro, gusto a scelta
- 60 gr latte scremato senza lattosio
per guarnirlo in genere uso
- 20 gr cioccolato bianco a scaglie
- 10 gr frutta secca come mandorle o bacche di goji
- frutta fresca a piacere/20 gr frutta essiccata mista
Preparo la base la sera sul tardi, lascio riposare tutta la notte in frigo coperto con pellicola, e guarnisco al mattino.
Alplì Pro 18 High Protein Yogurt Proteico Opinione
Questi yogurt sono stati una bella scoperta. Per me che sono intollerante al lattosio sono perfetti, non mi danno gonfiore, li digerisco senza problemi e non mi appesantiscono. Hanno un sapore non acido, sono freschi e deliziosi, zuccherini al punto giusto.
Mi hanno accompagnata per tutte le mie colazioni estive e anche in questo inizio autunno ogni tanto ne consumo qualcuno, in genere nella stagione fredda preferisco alimenti più caldi al mattino.
Difficilmente li gusto da soli, ma sono buoni ugualmente, perfetti come base porridge allo yogurt. Ideali anche come spuntino o merenda.
Gli Alplì Pro li acquisto da In’s ma sono disponibili anche al Penny Market, nel punto vendita di zona però non li ho mai visti, proposti al prezzo di 1,29€ al pezzo. Rapporto qualità/prezzo ottimo, non hanno nulla in meno a marche più conosciute e ben più costose. Da provare.
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